舌鼓

みなさま　こんばんわ　

半澤です。

今日は現在施工中のＭさまより

山口の銘菓「舌鼓」をいただきました。

Ｍさま　ありがとうございます。

 

防長糯米を原材料にして、芯は白飴を包みこむ上品なお菓子。

創業は明治１６年だそうです。

今でも手作業を守り続けて作っているお菓子です。

スタッフ皆で　あっという間に食べてしまいました。